1.1 北部冬(秋播)麦区
本区东起辽东半岛南部的旅大地区, 沿燕山南麓进入河北省长城以南的冀东平原, 包括河北省保定和沧州地区, 向西跨越太行山经黄土高原的山西省中部与东南部及陕西省北部的渭北高原和延安地区, 进入甘肃省陇东地区, 以及京、津两市。全境地势复杂, 东部为沿海低丘,中部是华北平原, 西部为沟壑纵横、峁梁交错的黄土高原。其中陕西和山西部分有山区、塬地, 还有晋中、上党和陕北盆地。全区海拔通常约500m左右, 高原地区为1200~1300m,而近海地区则4~ 30m。本区位于我国冬(秋播)小麦北界, 生态环境与生产水平和中、东部有一定差异。
本区地处中纬度, 属暖温带季风区, 除沿海地区比较温暖湿润外, 其余主要属大陆性半干旱气候。冬季严寒, 降水稀少, 春季干旱多风, 降水不足、蒸发旺盛, 越向内陆气候条件越为严酷。干旱、严寒是本区小麦生产中的主要问题。全年≥10℃的积温3500℃左右, 变幅为2750~4350℃。最冷月平均气温-10.7~-4.1℃, 绝对最低气温通常-24℃。小麦生育期太阳辐射总量276~293kJ/cm 2 ,日照时数为2 000~2200 h ,播种至成熟期>0℃积温为2200℃左右。冬季小麦地上部分干枯, 基本停止生长,有明显的越冬期。春季小麦有明显的返青期。全年无霜期135~ 210d 。终霜期一般在4月初, 正常年份一般地区小麦均可安全越冬, 但低温年份或偏北地区在栽培不当或品种抗寒性较差时易受冻害 。甘肃陇东和陕西延安地区因地势高峻,冬春寒旱,早春气温变化不定,常有晚霜冻害发生,绝对晚霜可能发生在五月初, 对小麦生长带来不利影响。麦收期间绝对最高气温为33.9~40.3℃,小麦生育后期常有干热风危害, 影响籽粒灌浆和正常成熟。全年降水量440~710 mm , 以沿海辽东半岛,河北平原及京、津两市降水量稍多,降水季节分布不均, 主要集中在7、8、9三个月,小麦生育期降水约100~210 mm ,年度间变动较大, 以致常年都有不同程度的干旱发生, 主要为春旱。部分年份甚至秋、冬、春连旱。近年随着全球气候变暖, 我国冬季气温也有逐渐升高的趋势, 伴随栽培技术的改进和抗逆新品种的推广, 低温冻害已有所减轻, 而干旱仍为全区小麦生产中的最主要问题。
土壤类型主要有褐土、黄绵土和盐渍土等。褐土多分布在华北平原、黄土高原的东南部以及山西省中部等地, 土壤表层多为壤土, 质地适中,通透性和耕性良好, 有较深厚的熟化层, 疏松肥沃, 保墒耐旱。黄绵土分布在晋西、陕北及陇东的黄土高原地区, 而盐渍土则多在沿海地带, 前者质地疏松, 易受侵蚀, 抗旱力弱;而后者则耕性及透性均很差。
全区作物种类繁多,以小麦和杂粮为主,主要有小麦、玉米、高粱、谷子、豆类、马铃薯、油菜以及绿肥作物等,棉花、水稻在局部平原或盆地区也有种植。冬小麦占粮食作物面积的30%~40%,在轮作中起到纽带作用,是各种主要作物的前茬作物,地位十分重要,与小麦轮作的主要作物有玉米、谷子、高粱、大豆等。在北部还有荞麦、糜子和马铃薯等。通过对冬小麦茬口的不同安排, 既可以改变种植方式和复种指数, 也可以影响各种作物面积分配, 对增加总产和培养地力均起重要作用。旱地轮作以一年一熟为主, 冬小麦是主要作物。本区两年三熟面积比较大,主要方式是冬小麦-夏玉米、夏谷、黍、豆类、荞麦-春玉米、高粱、谷子、豆类、糜子、荞麦、薯类等, 春播作物收获后,秋播小麦,小麦收获之后夏种早熟作物或早熟品种。也有一些地区实行小麦与其他作物套种。一年两熟则主要在肥水条件较好地区,麦收之后复种夏玉米、豆类、谷子、糜子、荞麦等, 以夏玉米为主。近年由于气候变暖、品种的改良和栽培技术的进步, 一年两熟面积在迅速扩大,全年产量大幅增加。
小麦播期一般在9月中旬至10月上旬,从北向南逐渐推迟,但多数集中在9 月下旬至10上旬,也有延迟到10月中旬的,近年来由于气候变暖,播期较传统普遍推迟。其中京津一带及河北省中北部水浇地区,为了增加全年粮食总产, 推广夏玉米晚收、小麦晚播技术,扩种生育期较长的夏玉米品种,小麦播期相应延迟到l0 月上旬至中旬。旱薄地则播种较早。成熟期多为6月中、下旬,少数地区晚至7 月上旬。从南向北逐渐推迟。全生育期一般为250~280d ,有些地区晚播小麦生育期在250 d 以下。由于冬前苗期营养生长时间较短, 应培育冬前壮苗, 选择抗寒性能好, 分蘖能力强的品种。为了使小麦安全越冬, 一般应控制小麦生长锥处在初生期时进入越冬期, 最迟不能越过单棱期。在黄土高原的旱塬地区或山区,为了适应当地终霜期变化不定的情况, 避免或减少晚霜冻害的威胁, 生产上选用的品种应具备较好的抗寒、耐旱性能, 还要求对早春温度反应较迟钝, 对光长敏感, 返青快, 起身拔节晚, 后期发育和灌浆进度较快的品种类型。
本区基本上是条锈偶发区,一般年份发生不重, 但偶遇春季降水较多, 气候适宜, 而南部麦区病源多时, 在麦苗生长繁茂, 田间郁闭的麦田容易发生锈病, 防治不及时,可能流行成灾。近年小麦纹枯病有向本区蔓延的趋势, 在小麦起身期, 水肥充足, 群体偏大的麦田常有发病。随着生产的发展和氮肥施用量增加, 白粉病在水浇地高产麦田也常有发生。其他病害如秆锈、叶锈、全蚀病、黄矮病、叶枯病、根腐病分别在不同地区局部发生,给小麦生产带来不同程度的危害。散黑穗病、腥黑穗病、秆黑粉病、线虫病近年也有回升趋势。常见的地下害虫有蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫等,在小麦播种至出苗期, 常造成麦田缺苗断垄, 影响产量, 近年来金针虫有发展趋势, 应特别引起注意。红蜘蛛在干旱地区常有发生, 蚜虫、粘虫在密植高产麦田年年均有不同程度的发生, 有时会造成严重危害。麦叶蜂、吸浆虫的危害近年也有回升发展趋势, 局部地区发生严重。这些需要根据实际情况, 选用适当的抗(耐)病虫品种, 加强栽培管理, 创造不利于病虫害发生的条件, 同时加强病虫害的预测预报, 及时防治,减轻危害。
全区地势复杂, 除平原和盆地地势平坦、土壤较肥沃外, 黄土高原地区土壤质地疏松, 水土流失严重, 沟深坡陡, 地形破碎, 土壤瘠薄, 耕作粗放;土石山区地势高寒, 土层浅薄。冬春寒冷干旱, 对小麦生长不利。针对本区特点, 应因地制宜, 加强农田基本建设和水土保持工作;发展保护性耕作,实行秸秆还田, 改良土壤, 培肥地力;选用抗寒耐旱高产优质品种, 增施有机肥料, 合理平衡施用化肥, 实行抗逆节水优质高产综合栽培技术, 提高单产, 改善品质, 大力发展优质专用小麦生产。
1.2 黄淮冬(秋播)麦区(小麦最适宜区)
黄淮冬麦区位于黄河中、下游, 北部和西北部与北部冬麦区相连, 南以淮河、秦岭为界, 与西南冬麦区、长江中下游冬麦区接壤, 西沿渭河河谷直抵西北春麦区边界, 东临海滨。包括山东省全部,河南省除信阳地区以外大部, 河北省中、南部(石家庄、衡水市以南), 江苏及安徽两省的淮河以北地区, 陕西关中平原(西安和渭南全部, 咸阳和宝鸡市大部)及山西省南部(临汾和晋城南部, 运城市全部), 甘肃省天水市全部和平凉及定西地区部分县。全区除山东省中部及胶东半岛, 河南省西部有局部丘陵山地, 山西渭河下游有晋南盆地外,大部分地区属黄淮平原, 地势低平, 坦荡辽阔。海拔平均约200 m 左右,西高东低,其中西部丘陵海拔为200~800m ,大部分通常400~600m ,河南全境100m 左右,苏北、皖北在50m 以下,东部沿海在20m 以下。本区气候适宜,是我国生态条件最适宜于小麦生长的地区。面积和总产量在各麦区中均居第一,而且历年产量比较稳定。冬小麦在各省所占耕地面积的比例为49%~60%, 为全区的主要作物。
全区地处暖温带,气候比较温和。本区大致以淮河及秦岭一线与长江中下游冬麦区为界,沿淮河北侧一带为亚热带北部边缘,为暖温带最南端, 属半湿润性气候区,此线以南降水量增多,气候湿润。全区大陆性气候明显, 尤其北部一带, 春旱多风, 夏秋高温多雨, 冬季寒冷干燥, 南部则情况较好。全年≥10℃的积温4100℃左右,变幅为3 350~4900℃。全区年平均气温为9~15℃,全年日照时数为2420h ,变幅为1829~2770h ,区内最冷月平均气温-4.6℃~-0.7℃, 绝对最低气温-27.0℃~-13.0℃, 北部地区华北平原,在低温年份仍有遭受寒害或霜冻的可能,以南地区气温较高。除华北平原北部地带越冬时小麦地上部分有枯死叶片外, 大部分地区冬季小麦地上部分仍保持绿色,虽生长缓慢,但基本不停止生长,没有明显的越冬期, 春季也没有明显的返青期。无霜期180~230d ,从北向南逐步增加。终霜期一般在3月下旬至4月上旬,个别年份在4月中旬仍可能有寒流袭击, 造成晚霜冻害。全区年降水520~980mm,以东部沿海较多,向西逐步减少, 降水季节分布不均, 多集中在6、7、8三个月,占全年降水量的60 %左右。小麦生育期降水150~300mm,一般可以满足小麦生育期需水,但北部降水量少于南部, 年际间仍时有旱害发生,需及时进行灌溉。小麦灌浆、成熟期高温低湿,干热风时有发生,引起小麦“青枯逼熟”,造成不同程度的危害。
本区种植制度是以冬小麦为中心的轮作方式,以一年二熟为主,即冬小麦-夏作物。丘陵、旱地以及水肥条件较差的地区,多实行二年三熟,即春作物-冬小麦-夏作物的轮换方式。全区作物种类主要有冬小麦、玉米、棉花、大豆、甘薯、花生、烟草和油菜等, 高粱、谷子和水稻也有一定种植面积。近年来, 随着国家对农业的投入增加和生产条件的改善,一年两熟面积逐渐扩大,特别是苏北徐淮地区, 在灌溉水利设施以及生产条件改善后,种植制度由旱作逐渐向水田过渡, 稻麦两熟已成为当地的重要种植方式。河南、山东及河北省南部地区主要是冬小麦-夏玉米复种的一年两熟制, 间有小麦-夏大豆等复种方式。
本区地域辽阔,小麦播期参差不齐,西部丘陵、旱塬地区多在9月中、下旬播种,华北平原地区则以9月下旬至10月上、中旬播种。淮北平原一般在10 月上、中旬播种。成熟期由南向北逐渐推迟, 淮北平原5 月底至6 月初成熟, 全生育期为220~240d ,其他地区多在6月上旬成熟,但由于播期不一至,生育期在230~ 250d之间。本区一般小麦生育期太阳辐射总量192~276kJ/cm 2 ,日照时数为1 400~2000h, 播种至成熟期>0℃积温为2000~2200℃。本区南部与长江中下游冬麦区接壤, 是南方冬麦区和北方冬麦区的过渡地带,应用的品种兼有半冬性、弱春性和春性品种, 北部以冬性或半(弱)冬性品种为主,春性和弱春性品种越冬不安全。越冬时, 冬性或半冬性品种在淮北平原以单棱期越冬,西部丘陵和华北平原地区以生长锥伸长至单棱期越冬,春性品种以二棱期越冬。 冬前越过二棱期的麦苗, 冬春易受冻害(或冷害)威胁。条锈是本区的主要病害之一,以关中地区发生较为普遍, 叶锈、秆锈病也间有发生。近年来早春纹枯病常有发生, 且有向北蔓延趋势。白粉病近年呈上升趋势,水肥条件好、植株密度大、田间郁闭的麦田发生较重。此外,全蚀、叶枯及赤霉病在局部地区也时有发生,尤其赤霉病近年来有发展趋势。黄矮病、散黑穗病、腥黑穗病、秆黑粉病有局部发生, 以西部丘陵地区较重。小麦前期虫害主要为地下害虫, 主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫等, 近年金针虫有发展趋势。中后期害虫主要为麦蚜、麦蜘蛛、粘虫、吸浆虫和麦叶蜂等, 近年来吸浆虫有发展趋势。
本区是我国小麦最主要的产区,其生产情况直接影响全国的小麦生产形势, 在全国农业生产中占有及其重要的地位。针对本区特点,应充分合理利用水资源, 加强农田水利建设,提高灌溉技术,实行科学节水灌溉。因地制宜选用不同类型的优质高产品种, 实行测土配方平衡施肥。后期注意防止青枯早衰, 避免或减轻干热风危害。加强病虫测报工作,及时防病治虫除草, 实行优质高产综合配套栽培技术,实行秸秆还田。注意保护和培肥地力。在注重产量的同时发展优质专用小麦。利用全球气候变暖的条件,适度扩大一年二熟,合理调节上下茬的热量分配, 实现全年粮食均衡增产。
二、南方冬(秋播)麦区
南方冬麦区位于秦岭、淮河以南,折多山以东,包括福建、江西、广东、海南、台湾、广西、湖南、湖北、贵州等省、自治区全部,云南、四川、江苏、安徽省大部以及河南南部。全区主要属亚热带气候,但海南省以及台湾、广东、广西等省南部和云南省个旧市以南地区已由亚热带过渡为热带。因受季风气候的影响, 气候温暖, 全年≥10℃的积温5750℃左右, 变幅为3150~9300℃。最冷月平均气温5℃左右, 华南地区可达10℃以上,年平均气温在16~24℃,全年均适宜作物生长。年降水量多在1000mm以上, 湖南、江西、浙江及安徽南部和广东等地区雨量可达1600~2000mm ,其中台湾降水量最多可达5000mm以上。受雨量偏多影响, 湿涝灾害及赤霉病等均连年发生, 对小麦生产不利。全区作物以水稻为主, 水田面积占耕地面积的30%左右,小麦虽不是当地主要粮食作物, 但在轮作复种中仍处于十分重要地位,多与水稻进行轮种, 主要方式有稻-麦两熟或稻-稻-麦等三熟制。由于本区气候条件的差异, 种植制度和小麦生育特点又可分为长江中下游、西南及华南冬麦三个亚区。
2 .1 长江中下游冬(秋播)麦区
本区地处长江的中下游, 北以淮河、秦岭与黄淮冬麦区为界, 南以南岭、武夷山脉与华南冬麦区相邻, 西抵鄂西及湘西山地与西南冬麦区接壤, 东至东海海滨。包括浙江、江西、湖北、湖南及上海市全部, 河南省信阳地区以及江苏、安徽两省淮河以南的地区。全区自然条件比较优越, 光、热、水资源良好, 大部分地区均适宜于小麦生长。主要的集中产麦区为苏、皖中部及湖北襄樊等江淮平原地区。由于降水量等条件的不均衡, 全区各地小麦生产水平差异悬殊。
全区地域辽阔, 地形复杂, 西南高而东北低,大体分为沿海、沿江、沿湖平原和丘陵山地两大类。前者西起江汉平原, 经洞庭、鄱阳两湖平原、安徽的沿江平原, 东至江浙的太湖平原和沿海平原。土地肥沃, 水网密布, 河湖众多, 是本区小麦的主要种植地带, 种植面积约占全区的四分之三左右。全区集平原、丘陵、湖泊、山地兼有, 而以丘陵为主体,面积约占全区3/4 左右,大多位于平原区的西面或南面。包括湘赣谷地、江淮丘陵、大别山地、皖南赣北山地、赣南山地、武夷山地、湘西、鄂西山地和秦巴山地的一部分, 丘陵山地小麦面积较小, 约占全区小麦面积的四分之一,生产水平也低于平原地区。平原地区海拔多在50 m 以下, 山地丘陵多在500~1000m 。本区土壤类型较多, 汉水上游地区为褐土或棕壤, 丘陵地区为黄壤和黄褐土, 沿江沿湖地区为水稻土, 江西、湖南部分地区有红壤。红、黄壤偏酸性, 肥力较差, 不利于小麦生长, 长江中下游冲积平原的水稻土, 有机质含量较高, 肥力较好, 有利于小麦高产。
本区位于北亚热带季风区, 全年气候温暖湿润, 热量资源丰富, 其分布趋势为南部多于北部,内陆多于沿海, 中游多于下游。年平均气温15.2~17.7℃,全年≥10℃的积温5300℃左右,变幅为4800~6900℃,全年平均日照时数为1910h, 变幅为1521~2374h 。小麦生育期间太阳总辐射量为193~226 kJ/cm 2 , 日照时数为600~1200h ,从南向北逐渐增多。播种至成熟期>0℃积温为2000~2200℃。1月份平均气温2~6℃,最低平均温度3.9~-3℃,小于0℃的平均日数为11.6~62.7d ,无霜期215~278d。长江以南小麦冬季基本不停止生长, 没有明显的越冬期和返青期。
本区水资源丰富, 自然降水充沛。各地年降水830~1870 mm , 小麦生育期间降水340~960mm ;但降水分布极不均衡, 降水量南部明显高于北部, 沿海多于内陆, 自东南向西北方向递减。本区常受湿渍危害, 且越往南降水量越大, 渍害也越加严重。北部地区偶有春旱发生, 但后期降水偏多。江西省的贵溪、玉山、广昌以及湖南衡阳等地区, 降水量过多, 年降水1600~1800mm,为我国气候生态条件对小麦生长最不适宜的地区, 近年麦田面积锐减。
由于本区热量资源丰富, 种植制度多为一年二熟以至三熟。二熟制以稻-麦或麦-棉为主, 间有小麦-杂粮的种植方式;三熟制主要为稻-稻-麦(油菜)或稻-稻-绿肥。丘陵旱地区以一年二熟为主, 麦收之后复种玉米、花生、芝麻、甘薯、豆类、杂粮、麻类、油菜等。全区小麦适播期为10月下旬至11月中旬, 本区小麦播种方式多样, 旱茬麦多为播种机器条播, 播种期偏早, 稻茬麦播种方式根据水稻收获期不同而异, 水稻收获早的有板茬机器撒播或机器条播, 水稻收获偏晚的则在水稻收获前人工撒种套播, 但目前建议推广机条播。成熟期北部5 月底前后, 南部地区略早, 生育期多为200~225d 。品种为弱冬性或春性。
本区的自然环境、生态条件和耕作栽培制度决定了主要病害的发生情况, 早春纹枯病有加重发生趋势, 中后期以赤霉病、锈病、白粉病较为流行, 由于本区小麦开花灌浆期降水过多, 极易引起赤霉病盛发流行, 给本区小麦生产带来危害。植株密度偏大的麦田白粉病发生较重, 条锈、秆锈和叶锈三种锈病在不同地区分别或兼有发生。本区小麦虫害主要有麦蜘蛛、黏虫、蚜虫、吸浆虫等发生较多, 不同年份之间发生轻重程度有差异。渍害是全区普遍存在的问题, 也是制约小麦生产的重要障碍因素。
本区是我国小麦主要产区之一, 应针对本区的特点加强小麦管理。排水降渍是小麦田间管理的重要问题, 须注意三沟配套, 排灌分开, 以控制地下水位;防涝降渍, 治理湿害。针对本区内不同区域的病虫害发生流行情况, 及时测报, 综合防治, 减轻危害;杂草危害亦不容忽视, 应适时防除。针对全球气候变暖的情况, 在传统播期基础上, 适当推迟播期, 防止冬前苗情旺长。增施有机肥, 推广秸秆还田, 增加土壤有机质含量;适当种植绿肥作物改良土壤, 培肥地力。测土配方施肥, 选用优质专用高产品种, 实现综合优质高产栽培技术, 改善品质, 提高产量, 增加效益。
2 .2 西南冬(秋播)麦区
本区位于长江上游, 在我国西南部, 地处秦岭以南,川西高原以东,南以贵州省界以及云南南盘江和景东、保山、腾冲一线与华南冬麦区为界, 东抵湖南、湖北省界。全区地形、地势复杂, 北有大巴山脉, 西有邛崃山及大雪山,西南有横断山脉,长江自西南向东北穿越其间。山地、高原、丘陵、盆地相间分布, 其中以山地为主,约占总土地面积的70 %左右。地势为西北高东南低, 海拔由6000m 以上下降到100m以下。耕地主要分布在200~2500m之间,丘陵多,盆地面积较小, 且多为面积碎小而零散分布的河谷平原和山间盆地,其中以成都平原最大。平坝少, 丘陵旱坡地多, 海拔差异大, 构成不同的小气候带, 影响小麦分布、生产及品种使用。
本区云南地势最高, 小麦主要分布在海拔1000~2400m的地区, 其土壤类型多为红壤,质地粘重,酸性较强,地力较差。贵州地势稍低,小麦主产区主要分布在海拔800~1400m 的地区,土壤类型主要为黄壤。四川盆地地势最低,小麦主要分布在海拔300~700m的地区,土壤类型多为黄壤和紫色土,部分为红壤。
全区位于亚热带湿润季风气候区。冬季气候温和。高原山地夏季温度不高, 雨多、雾大、晴天少,日照不足。多数农业区夏无酷暑,冬无积雪。
季节间温度变化较小,昼夜温差较大,为春性小麦秋冬播和形成大穗创造了有利条件。全年≥10℃的积温4850℃左右,变幅为3100~6500℃,最冷月平均气温为4.9℃, 绝对最低气温-6.3℃。其中四川盆地温度较高, 甚至比同纬度的长江流域高2~4℃, 冬暖有利于冬小麦、油菜、蚕豆等作物越冬生长。无霜期较长, 在各麦区中仅次于华南冬麦区,全区平均260余天。日照不足是本区自然条件中对小麦生长的主要不利因素,年日照1620余小时,日均只有4.4h,为全国日照最少地区。小麦播种至成熟期太阳辐射总量108~292kJ/cm 2 ,日照多为400~1000h,以重庆地区日照时数最短。其中川、黔两地常年云雾阴雨,日照不足,直接影响小麦后期灌浆和结实。小麦生育期>0℃积温为1800~2200℃。年降水1100mm左右,比较充沛, 除北部甘肃武都地区不足500mm外, 其余均在1000mm 左右。小麦播种至成熟期降水100~300mm , 基本可以满足小麦生育期需水。但部分地区由于季节间降水量分布不均,冬、春降水偏少,干旱时有发生。
本区作物以水稻为主, 其次是小麦、玉米、甘薯、棉花、豆等, 作物种类丰富。农业区域内海拔差异较大, 热量分布不均, 种植制度多样, 有一年一熟、一年二熟、一年三熟等多种方式。小麦既可秋种, 也可春播, 但产量均低而不稳。海拔1400~2400m的中暖层地带,≥10℃积温一般为4000~5000℃以上,年降水800~1000mm , 熟制为一年二熟或二年三熟, 主要作物有水稻、小麦、油菜、玉米、蚕豆等, 轮作方式以小麦-水稻或小麦-玉米一年二熟制为主。气温较低的旱山区, 玉米和小麦多行套种。海拔在1400m以下的低热地区,≥10℃积温一般可达6000℃以上, 主要作物有水稻、小麦、玉米、甘薯、油菜、烟草等。熟制可为一年三熟。
本区小麦品种多为春性, 小部分为弱春性,强春性极少。适播期因地势复杂而很不一致。高寒山区为8月下旬至9月上旬;浅山区9月下旬至10月上旬,略有提早;丘陵区多为10月中旬至10月下旬,有些在10下旬至11月上旬, 如四川盆地丘陵旱地小麦, 春性品种最佳播期为10月底至11月上旬, 弱春性或海拔较高的地区提前3~5d ;平川地区一般10月下旬至11月上旬, 最晚不过11月20日前后, 全区播期前后延伸近3 个月。成熟期在平原、丘陵区分别为5月上、中、下旬;山区较晚,在6月20日至7月上、中旬。小麦生育期在一般175~250d ,以内江、南充、达县等地小麦生育期最短, 武都地区较长。高寒山区小麦面积极少, 但生育期可达300d左右。条锈病是威胁本区小麦生产的第一大病害,尤其在丘陵旱地麦区流行频率较高。赤霉病在多雨年份局部地区间有发生, 如四川以气温较高, 春雨较早的川东南地区发生较重, 盆地西北部属中等发病区。白粉病在本区也有发生, 尤其在小麦拔节前后降水较多时, 高产麦田容易发病, 如四川盆地浅丘麦区就是白粉病发生较重的区域之一。其他病害发生较轻。蚜虫是本区小麦的主要害虫。
本区小麦优质高产栽培的主要措施是:合理选用优质高产品种, 高肥水地要选用具有耐肥、耐湿、丰产、抗倒、抗病品种;丘陵山旱地推广抗逆、稳产品种。精细整地, 做好排灌系统, 以减少湿害和早春的干旱威胁。推广小窝疏苗密植种植技术和免耕播种技术, 减少粗放撒播面积。合理控制基本苗, 避免过量播种, 群体过大, 培育壮苗。栽培管理要促控结合, 防止倒伏, 适当采用化控降秆防倒技术。加强测土配方施肥和平衡施肥技术的普及应用。加强病虫害测报工作, 重点防治条锈病、白粉病、赤霉病和蚜虫。丘陵山旱地区应加强水土保持和农田基本建设, 增施有机肥, 提高土壤肥力, 改进耕作制度, 合理轮作。平原水地稻茬麦, 应注意水稻收获前排水晾田, 用机器操作水稻秸秆还田, 以培肥地力, 为小麦高产创造条件, 确保小麦稳产增收。
2 .3 华南冬(晚秋播)麦区(非主产区,内容略)
本区位于我国南部, 西与缅甸接壤, 东抵东海之滨和台湾省, 南至海南省并与越南和老挝交界,北以武夷山、南岭为界横跨闽、粤、桂以及云南省南盘江、新平、景东、保山、腾冲一线, 与长江中下游及西南两个冬麦区相邻, 包括福建、广东、广西、台湾、海南五省(自治区)全部及云南省南部的德宏、西双版纳、红河等州部分县。水稻是本区的主要作物, 小麦所占比重较小。进入21世纪以后, 小麦面积急剧减少,小麦已无统计面积。
3 讨论
关于中国小麦种植区划, 前人在不同年代根据当时的生产生态情况进行过多次研究, 对当时的小麦生产起到重要指导作用, 随着时代发展, 中国小麦生产发生了很大变化, 从种植区域、种植面积、种植制度、种植结构、种植品种类型等诸多方面都有不同程度的调整, 中国小麦的总产、单产都有很大提高, 小麦生产的生态条件亦有所变化。因此小麦种植区划也随之出现多次调整, 历次调整修订都有所改进和完善, 但由于各学者所从事的专业不同, 历次区划撰写的角度有所区别, 如在《中国小麦品种及其系谱》中所做的区划中对品种演变描述的较多, 在《小麦栽培理论与技术》中所做的区划重点从栽培角度进行描述。不同版本的区划, 繁简不一, 内容差异很大, 所分区域数量不同, 名称各异, 如北方冬麦区和北部冬麦区在不同版本中所指的范围基本相同, 有的版本中是涵盖的, 即北方冬麦区包括北部冬麦区和黄淮冬麦区;有的版本中春麦区包括部分冬麦区, 即新疆冬春麦兼播区;不同版本中有些是同一个区域但名称不同, 有的是名称相同而所指区域不同, 对实际应用带来诸多不便。本文以前人小麦种植区划研究为基础, 综合分析所有区划的特点, 研究总结人们对小麦种植区划的应用情况, 结合近年来小麦生产的实际, 吸收了现代小麦科研成果的精华,对已有的小麦种植区划进行了调整。随着生产的发展和社会的进步, 小麦种植区划也有待进一步完善和发展, 以更好的服务于生产的需要。
文章来源:赵广才,中国小麦种植区划研究(一) :《麦类作物学报》,2010返回搜狐,查看更多