飝甞僾的炸酱的做法与步骤

第1步.1、将五花肉切丁，葱、姜、蒜切成末，肉的量随自己，爱吃多放，不爱吃少放随意。

第2步.2、将黄酱和甜面酱加适量水稀释。

第3步.3、锅内倒油，将五花肉丁倒入锅中煸炒。

第4步.4、待肉煸炒变色后加入葱姜蒜末，炒出香味。

第5步.5、倒入稀释好的酱汁小火熬煮，加入适量糖调味，注意一定要小火，不停搅拌，否则很容易糊锅。

第6步.6、待水气熬没了后加入适量香油和余下的葱花末，关火出锅！